Дата публикации: 15 ноября 2018




15 ноября 2018 года работниками МКУК «Отрадненской межпоселенческой центральной библиотеки» была проведена очередная встреча членов клуба «Серебряная нить», которая состоялась в дискозале районного Дома культуры, стилизованном под кулинарную гостиную «Весна красна цветами, а осень - пирогами».

С давних времён люди устраивали пиры по случаю торжества. И к этому дню пекли особый хлеб – праздничный, который получил название «пирог», произошедшего от древнерусского слова «пир». А Вы знаете, какие названия пирогов существуют? Расстегай, кулебяка, курник, калач, хлебальные пироги… да-да, именно хлебальные. Про все это разнообразие пирогов рассказали библиотекари, используя мультимедийную презентацию. Пироги были главным блюдом во время народных праздников и обрядов. Про некоторые из них напомнили присутствующим песни колядовщиков в Рождественский сочельник, славильщиков во время Святок и обряда посевания на Новый год и на Масленицу в исполнении солистки ансамбля «Сударушка» Еремеевой Людмилы Михайловны.

Каждый приглашенный гость принес с собой для чаепития пироги с яблоками, с морковью, с капустой, сладкие пироги, пиццу. И, конечно же, члены клуба поделились рецептами и ознакомились с книжной выставкой про пироги «Весна красна цветами, а осень – пирогами».